21.11.2022 - Les vaches suisses ne mangent presque que du fourrage suisse
En Suisse, les ruminants mangent en grande partie du fourrage local : il y a donc de la "Suisse" dans la vraie viande suisse. Sur les quelque 30 millions de tonnes que nos animaux de rente consomment chaque année, les trois quarts sont constitués de fourrages grossiers (herbe et foin), qui proviennent presque à 100 % de pâturages ou de cultures fourragères suisses. C'est ce qu'affirme l'Union suisse des paysans dans son magazine focus «Le menu de nos animaux de rente»
La part relativement faible d'aliments pour animaux importés, comme le soja, le colza et le tournesol, provient à plus de 80 % d'Europe et est soumise à des règles très strictes. Ainsi, les aliments génétiquement modifiés ou contenant des hormones sont totalement bannis.
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