Sujets actuels

Lors de son assemblée générale, la VSF s'est clairement prononcée contre le projet fédéral digiFLUX et a posé des jalons importants en matière de personnel et de stratégie.

Le 1er novembre 2025, Beat Röösli reprendra la direction de la VSF des mains de Christian Oesch qui, après dix ans de succès, se joindra à Mühle Burgholz.

La majorité des juges fédéraux qualifie les expressions comme « Planted Chicken » de trompeuses. La firme Planted Foods est donc tenue de changer les noms de ses produits.

L’initiative populaire « Pour une alimentation sûre », dite « initiative végi », vise à rendre l’agriculture encore plus durable et à augmenter le taux d’auto-approvisionnement en Suisse. Le Conseiller fédéral Guy Parmelin et l’Union des paysans critiquent toutefois fortement l’initiative et la rejettent en raison de ses revendications qui vont trop loin. Une votation populaire est prévue en 2026.

Les microalgues sont riches en protéines et en nutriments, peuvent être produites localement et pourraient servir d'aliments pour les animaux d'élevage. Agroscope vérifie leur aptitude.

Lors de la cérémonie de qualification 2024, 11 meuniers et meunières ont eu le plaisir de fêter la réussite de leur apprentissage.

Dans ce contexte, l'Association suisse du monde du travail des meuniers/meunières décerne depuis 2020 un prix itinérant sous forme de cloche aux moulins qui s'engagent particulièrement dans la formation des apprentis. Cette année, le prix itinérant a été attribué à notre membre VSF, Strahm Mühle AG.