Assurance de la qualité
Les aliments pour animaux qui sont affouragés aux animaux de rente constituent le premier maillon de la filière des denrées alimentaires. Les moulins fourragers sont conscients de leur responsabilité et produisent leurs fourrages conformément aux dispositions légales (OSALA, OLAILA). L’optimisation des aliments pour animaux se fait selon les connaissances scientifiques les plus récentes et selon le contexte économique.
Afin de garantir la sécurité et la qualité des aliments pour animaux ainsi que leur traçabilité, le Guide de Bonnes Pratiques pour la Fabrication d’Aliments Composés (Swiss Feed Production Standard – SFPS) a été élaboré. Le SFPS fixe les exigences relatives à une bonne pratique. A cet effet, une majorité des moulins fourragers se sert d’un système de gestion de qualité (p.ex. ISO 9001:2008).