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| Actuel |
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| Ticket meunier/-ère |
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L'Office fédéral de la formation professionnelle et de la technologie, OFFT, a accepté le ticket pour la profession meunier/-ère.
L'Ordonnance sur la formation professionnelle initiale de meunière CFC / meunier CFC entre en vigueur le 1.1.2012.
L’octroi d’un ticket équivaut à l’autorisation de poursuivre les travaux ainsi qu’à l’engagement ferme de l’organisation du monde du travail et des cantons de lancer les travaux préparatoires en vue de la mise en oeuvre de la nouvelle ordonnance sur la formation.
Pour de plus amples informations, veuillez consulter le site du maître d'apprentissage.
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| Après la fin de l’apprentissage |
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| Le manuel |
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Le manuel « Maschinenkundebuch Müllerei » de la Commission suisse de formation professionnelle des meuniers est paru en allemand !
A la pointe des connaissances actuelles ! Le manuel « Maschinenkundebuch Müllerei » vient d’être complètement révisé et réarrangé. Ce livre publié par la Commission suisse de formation professionnelle est un ouvrage de référence à l’attention des meuniers/meunières, qui remplace les deux anciennes publications « Maschinenkunde für Müller » d’Arthur W. Rohner et « Maschinenkunde Futtermüller » de K. Ulmer. Cet ouvrage comprend aussi nouvellement des chapitres dédiés au décorticage et à la minoterie.
Pour les personnes du métier et les apprentis meunier/meunière des deux options « Denrées alimentaires » et « Alimentation animale », ce nouveau livre représente un ouvrage de référence complet pour parfaire leurs connaissances des machines. Il illustre les toutes dernières tendances et accompagnera les meuniers/meunières dans leur quotidien sur le lieu du travail lorsqu’ils manipulent les machines. La particularité de cette publication réside au niveau de la clarté des informations axées sur les machines.
La traduction française sera disponible fin 2010. |
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| « Sélection des apprenti(e)s » |
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Toute personne assurant la formation d’apprenti(e)s est régulièrement amenée à choisir un(e) candidat(e). De nombreux facteurs entrent en ligne de compte lors de la sélection : les expériences antérieures, les critères de performances, les attentes, les réserves justifiées et non justifiées, mais aussi l’intuition. De nombreuses entreprises font de bonnes expériences en procédant de façon systématique lors de la sélection des apprentis. La plateforme « L’avenir prime sur l’origine » www.avenirorigine.ch offre différents conseils aux entreprises et aux jeunes en vue d’une sélection des apprenti(e)s qui soit à la fois efficace et réussie, mais aussi équitable. Le DBK www.dbk.ch propose également de bonnes aide-mémoire et des check-lists dédiés à la sélection des apprenti(e)s (A2. Choix et engagement).
La plateforme de candidature www.we-are-ready.ch est née d’une expérience pilote réalisée dans le canton de Zurich. Elle permet aux entreprises de rechercher activement elles-mêmes les apprenti(e)s qui conviennent et de les contacter directement. Les jeunes créent leur profil en ligne, sans toutefois divulguer leur nom et donner des renseignements quant à leur sexe ou à leur nationalité. |
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| Affiche publicitaire |
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La commission professionnelle met des aides à disposition:
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| Salaire mensuel (conseiller par la Commision de formation professionnelle des meuniers) |
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| 1e année d'apprentissage |
Fr. 800.- |
| 2e année d'apprentissage |
Fr. 1'000.- |
| 3e année d'apprentissage |
Fr. 1'300.- |
| Année supplémentaire |
Fr. 1'600.- |
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Liens intéressants...
Je défends mes droits
Un Lien intéressant: Sur le site web de la commission USS de la jeunesse on trouve un conseiller sous forme d'un moteur de recherche:
http://www.gewerkschaftsjugend.ch --> Tes droits de A à Z
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| Paroles d’apprenti-e-s… |
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Beat:
„Je trouve que c’est une profession d’avenir – également en ce qui concerne la formation continue.“ |
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Sonja:
„C’est intéressant de retrouver chez des clients des produits qu’on a élaborés soi-même.“ |
Christian:
„L’époque des clichés concernant le meunier est révolue. Aujourd’hui la profession fait appel à une technologie de pointe et elle est très diversifiée.“ |
Sandra:
„On emploie des meuniers et des meunières partout – aux USA, en Europe ou en Australie.“ |
Thomas:
„Ce qu’il y a de plus beau dans ce métier c’est que sitôt qu’on maîtrise l’installation on peut travailler de manière indépendante.“ |
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Roger:
„Je suis fier d’être meunier!“ | |
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